Zotter - Portwein und Feige 70g BIO

Dunkle Schokolade 70 % gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache
Ein zeitloser Klassiker mit Zuckeralternative: Portweinfeigen kennt man als klassisches Dessert und Cocktail und nun folgt die Dessertschokolade von Zotter. Der portugiesische Reserve Ruby Port von Romariz mit sehr fruchtigem Geschmack, gereift im Eichenfass, fließt in eine sehr cremige dunkle Portweinganache, dazu in Portwein eingelegte Feigenstückchen, die mal fruchtig und mal aufregend knackig als Feigenkörnchen auftauchen. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

 Dunkle Schokolade 70%° gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache° - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Portwein°, Kakaobutter°*, Ahornzucker°, Dattelzucker°*, Feigen getrocknet°, VOLLMILCHPULVER°, Honig°, Tamarindenpaste°(Tamarinden°, Wasser), MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 54% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Soja enthalten. 

Nährwerttabelle:

Energie kcal 471 kcal

Energie kJ  1954kJ

Fett 31g          

davon gesättigte Fettsäuren 19g

Kohlenhydrate 33g

davon Zucker 29g

Eiweiss 6.7g

Salz 0.27g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039