Zotter - Zirbe - Preiselbeer 70g BIO, vegan

Nobelbitterschokoladegefüllt mit Zirbenganache und Preiselbeerganache
"Die Königin der Alpen", das ist dieZirbelkiefer, die auch noch in schwindelerregenden Höhen von 1300 Meter bis2850 Meter wächst. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werdendie violetten weiblichen Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dannals Zirbenschnaps in eine dunkle Schokoganache. Kombiniert mit einer dünnensäuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig überzogenmit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan für Gipfelstürmer.

HandgeschöpfteSchokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate abProduktion

 Nobelbitterschokolade° gefüllt mitZirbenganache°(40%) und Preiselbeerganache°(20%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*,Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Zirbenschnaps°, Stärkesirup°,Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°,Sonnenblumenöl°, Meersalz), Preiselbeeren°, Apfelsaft°, Preiselbeerkonzentrat°,HASELNÜSSE°*, Preiselbeeren getrocknet°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°,Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, Kokosraspeln°*,Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°,Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°,Zucker°), Vollrohrzucker°*, Zimt°*
Kakao(Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in derNobelbitterschokolade°

*aus fairemHandel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesamenthalten.

Nährwerte
Energiekcal 494kcal

Energie kJ 2057 kJ

Fett 32g

davon gesättigte Fettsäuren 19g

Kohlenhydrate 40g

davon Zucker 31g

Eiweiß 4,9g

Salz 0,19g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

EU / NichtEU Landwirtschaft
DE-ÖKO-03