Zotter- Misokaramell & Sesam 70g BIO
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Misokaramell & Sesam
Milchschokolade 40% gefüllt mit Mohnmiso - Butterkaramell und Sesamnougat
Eine Butterkaramellschicht, die mit Mohnmiso aus österreichischem Graumohn veredelt wird. Der Mohnmiso bringt Mohngeschmack, eine salzige Note und den Umami-Kick. Umami ist der fünfte, „neue“ Geschmackssinn. Miso ist eine traditionell japanische Würz-Paste, die eigentlich aus Sojabohnen und Getreide hergestellt wird. Mohnmiso von LUVI ist die österreichische Variante. Begleitet wird das Mohnmisokaramell von einer zartschmelzenden weißen Sesamnougatschicht, die mit schwarzem Sesam gepunktet ist. Eingerahmt von einer hauchdünnen Bananenkuvertüreschicht und als Überzug eine Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
70 g Tafel
Handgeschöpfte Schokolade
Haltbarkeit: mind. 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 130 x H: 130 x T: 8 mm
Zutaten: Milchschokolade° gefüllt mit Mohnmiso-Butterkaramell° (26%) und Sesamnougat° (35%)
Zutaten: : Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, SESAM°, BUTTER°, SCHLAGOBERS°, Stärkesirup°, Mohnmiso°(Reis°, Mohn°, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, SESAM schwarz°, Bananen getrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, SESAMÖL°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Sternanis°, Zimt°*
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 53%
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerttabelle:
Energie kcal 2447 kcal
Energie kJ 587 kJ
Fett 41g
Davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 45 g
Eiweiss 6.0 g
Salz 0.76 g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Fairtrade & Mehr: | Bio |
Bestand: 49
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Bestand: 1647