Kaffeesackhüpfen für eine bessere Welt
Unsere Partner in Übersee schicken uns den Bio-Rohkaffee in Kaffeesäcken aus Jute oder Sisal zu. Nach und nach rösten wir die grünen Bohnen dann in unseren traditionellen Trommelröstern und lagern die Bohne anschließend in luftdicht verschließbaren Fässern. So garantieren wir, dass all die ungewöhnlichen Aromen unserer Arabica- und Robusta-Kaffees in den Bohnen erhalten bleiben, bevor sie gemahlen oder direkt verschickt werden. Das bedeutet, dass die Kaffeesäcke leer bleiben, nachdem wir den Rohkaffee herausgenommen haben. Um sie nicht wegschmeißen zu müssen, bieten wir Sie Ihnen zum Verkauf an. Der Gewinn kommt dabei zu hundert Prozent dem Projektfond des gemeinnützigen CONTIGO Vereins zugute. Der Verein unterstützt, fördert und berät Selbsthilfegruppen und Kleinproduzenten in Übersee. Er kommt ihnen in außergewöhnlichen Situationen zur Hilfe, so zum Beispiel nach Bränden oder Erdbeben. Tragen Sie mit dem Kauf eines Kaffeesacks einen Teil zu dieser wichtigen Arbeit bei. Hier ein paar Ideen wofür Sie die Säcke nutzen können: Die Säcke sind sehr robust und eignen sich hervorragend für den berühmten Kinderspielspaß, das Sackhüpfen! Und sollten sie nach den ganzen Sackhüpfrennen verschmutzt sein, so kann man sie ganz einfach für die Gartenarbeit verwenden. Ansonsten bieten die Kaffeesäcke sich als ungewöhnliches und rustikal schönes Material zum Verpacken und Sortieren an. Vor allem Gebasteltes profitiert von außergewöhnlichen Bestandteilen wie der Jute oder dem Sisal der Kaffeesäcke. Die Kaffeesäcke in Ihrer Hand bringen daher gleich dreimal Gutes. Sie bereiten Ihnen und Ihrer Familie eine exotisch internationale Freude, Sie verhindern, dass die Kaffeesäcke zum Abfallprodukt werden, und Sie spenden mit dem Kauf einen Beitrag an den CONTIGO Verein. Da kann man doch nur zugreifen!
Umweltfreundliche Kaffeefilter für noch mehr Geschmack
Mit dem CONTIGO fairtrade Bio-Kaffee genießen Sie außergewöhnlich aromatischen und vor allem umweltfreundlichen Kaffee. Unsere Partner verzichten auf künstliche Düngemittel und Pestizide und schonen so den Boden und die Gesundheit der Kaffeebauern. Unsere Robusta- und Arabica-Kaffees wachsen auf der ganzen Welt in den Tropen und Subtropen. Statt Kahlschlag und Rodung von Regenwäldern pflanzen die Kaffeebauern ihre Kaffeepflanzen unter großen Schattenbäumen. Sie pflücken die Kaffeekirschen im sogenannten „Picking“ Verfahren in Handarbeit einzeln von der Kaffeepflanze ab. Das verbessert die Qualität und verstärkt die Aromen, denn so ernten sie nur perfekt reife Kaffeekirschen, damit der Rest nachreifen kann. Außerdem beschädigen die Pflücker die Kaffeepflanzen nicht, während bei der maschinellen Ernte ganze Äste abgerissen werden. Das „Picking“ verbessert somit Ihren Kaffeegenuss und ist deutlich umweltfreundlicher und Ressourcen schonender. Nach dem Pflücken gilt es die Bohne aus der Kirsche zu befreien. Das Auspulpen (Schälen), die Entfernung des harten Pergaminohäutchens, das Waschen und Sortieren findet bei den Kleinbauern statt. Das Fleisch (die Pulpe) der Kaffeekirschen wird häufig zum Kompostieren genutzt, seltener in getrockneter Form als Brennstoff. Beim Anbau Ihres Lieblingskaffees legen unsere Kaffeebauern großen Wert auf umweltschonende Methoden. Möchten nun auch Sie bei der Zubereitung Ihres fairtrade Bio-Kaffees zu umweltschonenden Mittel greifen, empfehlen wir Ihnen unsere vergoldeten Dauerfilter. Sie bestehen aus Edelstahl, das mit dreiundzwanzig Karat vergoldet ist. Verzichten Sie auf Aufgussbeutel und Papierfilter und nutzen stattdessen den selben Filter, Tag für Tag, ohne Abfälle. Unsere vergoldeten Dauerfilter sind ökologisch und permanent wiederverwendbar. Außerdem sorgen Sie für einen noch intensiveren Kaffeegenuss. Schmecken Sie alle Aromen Ihres fairtrade Bio-Kaffees unverfälscht ohne den Beigeschmack von Papier. Außerdem sorgt der Locheinsatz im Filter für ein perfektes Durchlauftempo des Wassers und somit für die optimale Extraktion der Kaffeearomen. Mehr Aufwand beim Spülen haben Sie mit dem Goldfilter trotzdem nicht, denn der ist spühlmaschinenfest! Genießen Sie Ihren Kaffee umweltschonend und unverfälscht.
Alle Kaffeearomen eingeschlossen
Der fairtrade Bio-Kaffee von CONTIGO überzeugt mit seiner Vielzahl an Aromen. Diese entstehen durch die schonenden Anbaumethoden unserer Kaffeebauern, die großen Wert auf die Qualität ihrer Kaffeebohnen legen. Auch Sie können etwas dazu beitragen, jeden Tag aromatischen fairtrade Bio-Kaffee zu genießen. Denn Kaffee ist ein Frischeprodukt, das mit der Zeit sein Aroma verliert. Das passiert durch den Kontakt mit Sauerstoff, denn hier kommt es zu einer Oxidation der im Kaffee enthaltenen Öle, Fette und Wachse. Dadurch verliert der Kaffee nach einiger Zeit immer mehr Aroma. Bewahren Sie Ihren Kaffee daher luftdicht auf, egal ob in ganzer Bohne, von uns gemahlen, selbst gemahlen oder sogar selbst geröstet. Wir empfehlen Ihnen hierfür die Kaffeedose aus Edelstahl im CONTIGO Design. Mit ihrem Bügelverschluss ist diese Kaffeedose perfekt geeignet, um die Aromen in Ihrem fairtrade Bio-Kaffee zu erhalten.
CONTIGO wünscht Ihnen jeden Morgen einen aromatischen und umweltfreundlichen Kaffeegenuss und viel Spaß beim Sackhüpfen!