Zotter Maibeeren & Lavendel 70g BIO

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Lavendel-Macadamianougat und Maibeerenganache
Die Beeren-Innovation: Maibeeren, auch als Honigbeeren bekannt, sehen aus wie längliche Heidelbeeren und schmecken auch so ähnlich. Wie der Name schon verrät, kann man sie bereits im Mai ernten. Wir zaubern daraus eine Maibeerenganache, die mit etwas weißer Schokolade und einem Spritzer Zitronen verfeinert wird. Darunter ein selbst gemachter Macadamianougat mit Karamellcrisps und einem blumigen Finish mit Lavendelöl. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade 70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Lavendel-Macadamianougat°(30%) und Maibeerenganache°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MACADAMIANÜSSE°*(7%), Maibeeren°(6%), VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, SÜSSMOLKENPULVER°, KARAMELL CRISPS°(Rohrohrzucker°, Glukosesirup°, BUTTER°, Meersalz, Emulgator: Lecithin [SOJA]°), BUTTER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Kardamom°, Tonkabohnenpulver°, Koriander°, Lavendelöl°(0,001%)
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 79%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 519kcal
Energie Kj 2164kJ
Fett 35g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 44g
davon Zucker 41g
Eiweiß 6,0g
Salz 0,16g

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

EU-/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039