Labooko - 90 % Bolivien BIO, Vegan

Conchierzeit: 22 Std.

Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Wir sind nach Bolivien gefahren, haben die Kakaobauern getroffen und diesen einzigartigen Kakao bekommen. Eine Kakaorarität!

Duftaromen: dezente Holz- und Fruchtnoten (Traubenanklänge)

Geschmacksaromen: Nuss, (karamellisiertes) Holz, viel Rahm, dezente Lakritze, leichter Kaffeehauch, Preiselbeeren, Abgang holzig, leicht adstringierend mit ein bisschen Fruchtsäure

2 x 32,5-g -Tafeln

Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten: Dunkle Schokolade 90%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 90% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Energie kcal  603 kcal

Energie kJ 2493 kJ

Fett  50 g

davon gesättigte Fettsäuren 31  g

Kohlenhydrate 19 g

davon Zucker 10 g

Eiweiß 12  g

Salz 0,35 g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU/Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039