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Zotter - Wein 70g BIO

  • 212426
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    Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Muscaris-Weißweinganache und Rosinen Die... mehr
    Produktinformationen "Zotter - Wein 70g BIO"

    Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Muscaris-Weißweinganache und Rosinen

    Die Premiere: Weißwein aus Zotters Weingärten im Vulkanland, wo die neue Bioweißweinsorte Muscaris gedeiht. Die Weingärten gehören zum Essbaren Tiergarten und liegen am Sennkogel und Eselsgraben. Gekeltert in der renommierten Weinbauakademie Silberberg, fließt der Zotter-Wein in eine Schokoganache aus Milch- und weißer Schokolade. Dazu betrunkene Rosinen, die in Zotters Weißwein badeten, etwas Grappa, Piment und Zimt. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit 40 % 

     

    Handgeschöpfte Schokolade 
    70 g Tafel 
    Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

     

    Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Muscaris-Weißweinganache°(58%) und Rosinen°(2%) – alkoholhaltig

     

    Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°*, Muscaris Weißwein°(enthält Sulfite), Reissirup°, Butter°, Grappa°, Magermilchpulver°, Rosinen°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt°, Piment° 


    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade°

    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63% 

     

    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 

    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

     

    Nährwerttabelle:

     

    Energie kcal 530kcal

    Energie kJ 2196kJ

    Fett     34g

    davon gesättigte Fettsäuren 21g

    Kohlenhydrate 46g

    davon Zucker 42g

    Eiweiss 5,4g

    Salz 0,22g

     

    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

     

    EU/Nicht EU Landwirtschaft

    DE-ÖKO-039

     

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    Bestand: 8


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