Zotter - Pekanüsse und Tamarinde 70g BIO

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    Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Pekannussnougat und Tamarindenganache Die terra... mehr
    Produktinformationen "Zotter - Pekanüsse und Tamarinde 70g BIO"

    Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Pekannussnougat und Tamarindenganache
    Die terra incognita für Entdecker: Pekannüsse sind die süße Spielart der Walnuss und in den USA extrem beliebt. Geröstete, kleine Pekannüssstückchen springen in selbstgemachtes Pekannussnougat. Darauf kommt eine erfrischend-säuerliche Tamarindenschicht, die vertraut nach Zitrone schmeckt. Nussig-schmelzend und zitronig – geschmacklich wie Yin und Yang, die sich gegenseitig beflügeln. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.


    Handgeschöpfte Schokolade
    70 g Tafel
    Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion


     


    Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Pekannussnougat°(28%) und Tamarindenganache°(24%)


    Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, PEKANNÜSSE°, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Tamarindenpaste°(Tamarinden°, Wasser), MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, BUTTER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Vollrohrzucker°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Chili „Bird's eye”°


    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°


    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%  
    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
    Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


     


    Nährwerttabelle:


     


    Energie kcal 560 kcal


    Energie kJ  2329kJ


    Fett 40g          


    davon gesättigte Fettsäuren 18g


    Kohlenhydrate 42g


    davon Zucker 39g


    Eiweiss 6.5g


    Salz 0.23g


     


    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)


     


    EU / Nicht EU Landwirtschaft
    DE-ÖKO-039


     

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