Zotter - Käse Walnuss Trauben 70g BIO
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Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Käseganache, Walnussnougat und Rosinen Der Käseklassiker von Zotter: eine Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, versetzt mit kleinen beschwipsten Grappa-rosinen, auf einem nussig-zarten Walnussnougat. Als Kuvertüre eine hochprozentige Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Käseganache°(38%), Walnussnougat°(22%) und Rosinen°(2%) – alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SCHMELZKÄSE° (ROHMILCHKÄSE° & RAHM° & Wasser & Säureregulator: Trinatriumcitrat), Glukose-Invertzucker-Sirup°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Rosinen°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, SOJAPULVER° (SOJA° & Maltodextrin° & Maissirup°), Grappa°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Apfelbalsamessig°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Zimt°, Chili „Bird's eye”°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 63%.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle:
Energie kcal 531kcal
Energie kJ 2207kJ
Fett 36g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
Kohlenhydrate 40g
davon Zucker 36g
Eiweiss 8,1g
Salz 0,34g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
Anlass: | |
Farbe: | |
Material: | |
Land: | Österreich |
Fairtrade & Mehr: | Bio |
Bestand: 68
Bestand: 37
Bestand: 58
Bestand: 105
Bestand: 51
Bestand: 103
Bestand: 69
Bestand: 142
Bestand: 84
Bestand: 49
Bestand: 72
Bestand: 33
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Bestand: 96
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Bestand: 120
Bestand: 98
Bestand: 17
Bestand: 187
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Bestand: 107
Bestand: 108
Bestand: 105
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Bestand: 81
Bestand: 79
Bestand: 80
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Bestand: 89
Bestand: 1
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Bestand: 70
Bestand: 51
Bestand: 60
Bestand: 104
Bestand: 93
Bestand: 29
Bestand: 66
Bestand: 50
Bestand: 30
