Zotter - Käse Walnuss Trauben 70g BIO

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    Produktinformationen "Zotter - Käse Walnuss Trauben 70g BIO"

    Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Käseganache, Walnussnougat und Rosinen Der Käseklassiker von Zotter: eine Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, versetzt mit kleinen beschwipsten Grappa-rosinen, auf einem nussig-zarten Walnussnougat. Als Kuvertüre eine hochprozentige Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.


     


    Handgeschöpfte Schokolade
    70 g Tafel
    Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion


     


    Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Käseganache°(38%), Walnussnougat°(22%) und Rosinen°(2%) – alkoholhaltig


     


    Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SCHMELZKÄSE° (ROHMILCHKÄSE° & RAHM° & Wasser & Säureregulator: Trinatriumcitrat), Glukose-Invertzucker-Sirup°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Rosinen°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, SOJAPULVER° (SOJA° & Maltodextrin° & Maissirup°), Grappa°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Apfelbalsamessig°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Zimt°, Chili „Bird's eye”°, Sternanis° 



    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°


     


    Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker°



    Gesamtanteil: 63%. 
    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


     


    Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 



    Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


     


    Nährwerttabelle:


     


    Energie kcal 531kcal


    Energie kJ 2207kJ


    Fett     36g


    davon gesättigte Fettsäuren 19g


    Kohlenhydrate 40g


    davon Zucker 36g


    Eiweiss 8,1g


    Salz 0,34g 


     


    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)


     


    EU/Nicht EU Landwirtschaft


    DE-ÖKO-039


     

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    Anlass:
    Farbe:
    Material:
    Land: Österreich
    Fairtrade & Mehr: Bio
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