Labooko - Edelweiße Schokolade BIO

Eine weiße Schokolade mit ganz wenig Zucker – komponiert aus 40 % Bergmilch, 40 % reiner Kakaobutter und nur 20 % Rohrohrzucker. Eine konventionelle weiße Schokolade sähe so aus: 20 % Kakaobutter, 14 % Milch und über 60 % Zucker. Statt einer Zuckerbombe haben wir eine nicht so süße weiße Schokolade gemacht, die mit echter Bourbonvanille veredelt wird.

Duftaromen: intensiv milchig, feiner MilchSahne-Duft, Vanille 
Geschmacksaromen: moderat süße Vanillemilch, leichte zitrusartige Fruchtsäure, süße Schlagsahne, milchiger Abgang

2 x 35-g -Tafeln 
Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion

Weiße Schokolade°

Zutaten: Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Rohrohrzucker°, Magermilchpulver°, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Sojalecithin°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaobutter°, Rohrohrzucker

Gesamtanteil: 59%. 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle:

Energie kcal 618kcal

Energie kJ 2564kJ

Fett     48g

davon gesättigte Fettsäuren 29g

Kohlenhydrate 36g

davon Zucker36g

Eiweiss 11g

Salz 0,28g 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU/Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039