Labooko - 82 % Peru Criollo Blend BIO
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Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken. Ein Edelkakaoblend, den die Natur selbst gemixt und damit ein Juwel bewahrt hat. Genießen Sie diese hochkarätige Ursprungsschokolade, die trotz 82 % Kakaoanteil verblüffend mild schmeckt.
Duftaromen: Keks, Beerennoten
Geschmacksaromen: sehr mild, nussig, Nougat, süße Sahne, Biskuit (mit leichter Würze), Rosinen, Trauben, Zitronen, dezente Oliven-Andeutung, Abgang nussig und fruchtig mit Grapefruit-Touch
Hinweis: Da wir keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte haben, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.
2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion
Milchschokolade 50%°
Dunkle Schokolade Peru 82%°
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Steinsalz
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 100%. www.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
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Nährwerttabelle:
Energie kcal 599kcal
Energie kJ 2482kJ
Fett 48g
davon gesättigte Fettsäuren 29g
Kohlenhydrate 26g
davon Zucker 18g
Eiweiß 10g
Salz 0,30g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
Bestand: 114
Bestand: 47
Bestand: 77
Bestand: 236
Bestand: 28
Bestand: 66
Bestand: 44
Bestand: 46
Bestand: 30
Bestand: 30
Bestand: 104
Bestand: 106
Bestand: 108
Bestand: 37
Bestand: 80
Bestand: 264
Bestand: 144
Bestand: 24
Bestand: 61
Bestand: 25
Bestand: 72
Bestand: 61
Bestand: 70
Bestand: 54
Bestand: 138
Bestand: 88
Bestand: 58
Bestand: 53
Bestand: 61
Bestand: 188
Bestand: 21
Bestand: 24
Bestand: 85
Bestand: 5
Bestand: 43
Bestand: 101
Bestand: 116
Bestand: 117
Bestand: 96
Bestand: 88
