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212446

Labooko - 72 % Ghana BIO

  • 212446
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    Inhalt: 69.93 Gramm (5,29 € * / 100 Gramm)

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      Conchierzeit: 12 Std. Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon... mehr
    Produktinformationen "Labooko - 72 % Ghana BIO"

     Conchierzeit: 12 Std.

    Außergewöhnlich! Amelonado-Kakao aus Ghana, der schon beim Rösten einen tollen Duft verströmt. Der Kakao hat einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, mit leichter Rahmnote und feinen Fruchtnoten. Ein ausgezeichneter Kakao, den wir nur ganz kurz conchieren. Genießen Sie eine Ursprungsschokolade mit 72 % Kakaopower, die beweist, dass es auch in Afrika außergewöhnlich guten Kakao gibt.

    Duftaromen: Mix aus Lakritz, Nuss-Nougat und Gewürzen, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Limetten) 
    Geschmacksaromen: intensiv schokoladig, Noten von Rahm, Biskuit und Lakritz, dezente Fruchtnoten (Kirschen, Zitronen, Grapefruit), fruchtiger und dezent adstringierender Grapefruit-Nachhall

     

    2 x 35-g -Tafeln
    Haltbarkeit: mindestens 12 Monate ab Produktion


    Dunkle Schokolade 72%°

     

    Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Ghana. 


    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% 


    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

     

    Nährwerttabelle:

     

    Energie kcal 571kcal

    Energie kJ 2364kJ

    Fett     41g

    davon gesättigte Fettsäuren 25g

    Kohlenhydrate 38g

    davon Zucker32g

    Eiweiss 8,3g

    Salz 0,24g

     

    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

     

    EU/Nicht EU Landwirtschaft

    DE-ÖKO-039

     

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    Bestand: 130


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    Bestand: 99


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    Inhalt 20 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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    Bestand: 49


    211090

    Bestand: 928


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    Bestand: 747


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