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Zotter - Tiramisu 70g BIO

  • 212421
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    Inhalt: 69.93 Gramm (5,29 € * / 100 Gramm)

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    Produktinformationen "Zotter - Tiramisu 70g BIO"

    Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mascarponeganache und Kaffeeganache mit Rum

    Più bella cosa non c'è : Eine Mascarponeschicht mit Mandelnougat, weißer Schokolade und echter Bourbonvanille veredelt. Dazu eine zweite kräftige Kaffeeschokoschicht, aus dunkler Schokolade, Kaffeekuvertüre, frisch gemahlenem Zotter-Kaffee aus unserer eigenen Kaffeerösterei und einem guten Schuss Rum. Oben und unten wird ganz dünn Kaffeekuvertüre aufgezogen und dann taucht die Kreation unter einen feinen Milchschokoladenüberzug mit 50 % Kakaoanteil.

     

    Handgeschöpfte Schokolade 
    70 g Tafel 
    Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

     

    Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Mascarponeganache°(29%) und Kaffeeganache°(29%) mit Rum°*(1,5%) – alkoholhalig

     

    Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°*, Mascarpone°(Rahm°, Milchprotein°, Salz, Rohrohrzucker°, Vanillearoma°), Reissirup°, Vollmilch°, Magermilchpulver°, Rum°*, Süßmolkenpulver°, Kaffeepulver°*, Mandeln°, gemahlene Kaffeebohnen°*, Milchkaramellpulver°(Magermilchpulver°, Zucker°), Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Kardamom°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°) 


    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60% 

     

    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 

    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

     

    Nährwerttabelle:

     

    Energie kcal 525kcal

    Energie kJ 2176kJ

    Fett     35g

    davon gesättigte Fettsäuren 21g

    Kohlenhydrate 45g

    davon Zucker 41g

    Eiweiss 6,5g

    Salz 0,27g

     

    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

     

    EU/Nicht EU Landwirtschaft

    DE-ÖKO-039

     

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    6,60 € *
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