Zotter- Muscaris Marzipan 70g BIO

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    Muscaris Marzipan Milchschokolade 40% gefüllt mit Marzipan und... mehr
    Produktinformationen "Zotter- Muscaris Marzipan 70g BIO"

    Muscaris Marzipan


    Milchschokolade 40% gefüllt mit Marzipan und Weißwein-Ganache verfeinert mit Weinrosinen

    Weißwein & Grappa in Marzipan und süßer Milchschokolade: Muscaris-Weißwein von Zotter, aus den eigenen Weingärten im Vulkanland, in einer Milchschokoganache, die mit Karamellkuvertüre, Muskatnuss, Zimt und Piment verfeinert wurde. Mit kleinen betrunkenen Rosinenstückchen, die in Zotters Weißwein gebadet haben. Dazu ein selbstgemachter Mandelmarzipan, in den eine Flasche Muscaris-Weißwein und unser eigener Muscaris-Grappa fließen. Mit einem Hauch Orangenblütenöl, Muskatblüten, Nelken und Timutpfeffer veredelt. Als Überzug eine süße Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Süß & leicht rauschig.

     70 g Tafel

    Handgeschöpfte Schokolade


    Haltbarkeit: mind. 5 Monate ab Produktion

    Maße der Verpackung: B: 130 x H: 130 x T: 8 mm

    Zutaten: Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° (21%) und Weißwein-Ganache° (39%) verfeinert mit Weinrosinen° (2%)- alkoholhaltig

    Zutaten: : Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Muscaris Weißwein°(enthält SULFITE), Stärkesirup°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), BUTTER°, Invertzuckersirup°, Grappa°, Rosinen°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Piment°, Timutpfeffer°, Muskatblüten°, Nelken°, Muskatnuss°, Orangenblütenöl°

     Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der Milchschokolade°

    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 56 %

    Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.


    Nährwerttabelle:

    Energie kcal 2140 kcal

    Energie kJ 512 kJ

    Fett  33 g

    Davon gesättigte Fettsäuren 17 g

    Kohlenhydrate  44 g

    davon Zucker  40 g

    Eiweiss   6.6 g

    Salz 0.17 g


    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

    EU / Nicht EU Landwirtschaft

    DE-ÖKO-039


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