Zotter - Rotwein 70g BIO- alkoholhaltig

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    Produktinformationen "Zotter - Rotwein 70g BIO- alkoholhaltig"

    Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokolade-Rotwein-Ganache und Rosinen
    Rotwein-Rausch: eine dunkle pralinenartige Schokoganache, getränkt mit Olivin, dem Paradewein von Winkler-Hermaden, der auf vulkanischem Gestein gedeiht und als kraftvoller "Blauer Zweigelt"-Rotwein und als Tresterbrand die Schokolade befeuert; versetzt mit ein paar kleinen in Olivin getränkten Traubenstückchen, den Olivin-Bomben. Mit einer hauchdünnen Johannisbeerkuvertüre akzentuiert und von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil umhüllt.


     


    Handgeschöpfte Schokolade
    70 g Tafel
    Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion


     


    Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Schokolade-Rotwein-Ganache°(60%) und Rosinen°(3%) - alkoholhaltig


    Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Olivin-Rotwein°(enthält SULFITE), Reissirup°, Olivin-Tresternbrand°, BUTTER°, VOLLMILCHPULVER°, Rosinen°, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°
    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°


    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
    Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".


    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.


    Nährwerttabelle:


     


    Energie kcal  521kcal


    Energie kJ  2158kJ


    Fett 35g          


    davon gesättigte Fettsäuren 21g


    Kohlenhydrate 38g


    davon Zucker 30g


    Eiweiss 6.1g


    Salz 0.24g


     


    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)


     


    EU / Nicht EU Landwirtschaft
    DE-ÖKO-039


     



     


     


     

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