70% Dunkle Schoko mit Ahornzucker 70g, vegan

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    Produktinformationen "70% Dunkle Schoko mit Ahornzucker 70g, vegan"

    Der Klassiker mit Karamellfeuerwerk: eine dunkle Schokolade mit klassischen 70 % Kakaoanteil, gesüßt mit Ahornzucker. Ahornzucker wird aus dem Saft des Zuckerahorn-Baumes gewonnen, in Ahornsirup verwandelt, der in den USA und Kanada so beliebt ist, und abschließend noch kristallisiert. Ahornzucker ist Zucker sehr ähnlich und zugleich eine spannende Spielart.


    Geschmacksprofil: ausdrucksstarker Karamell-Ahornsirup-Grundton, Noten von Rahm, Schoko-Fudge und Lakritz, dezente Fruchtnoten wie Trauben, Oliven-Anklänge


    Quadratur des Kreises
    70 g Tafel
    Maße Verpackung: B: 13 cm x H: 13 cm x T: 0,8 cm
    Haltbarkeit:
    mind. 12 Monate ab Produktion


    Dunkle Schokolade 70%° mit Ahornzucker°
    "Zutaten: Kakaomasse°*, Ahornzucker°(29%), Kakaobutter°*
    Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens


    *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%
    °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


    Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten."


    Energie kcal 580kcal


    Energie kJ 2401k


    Fett 4g


    davon gesättigte Fettsäuren 27g


    Kohlenhydrate 33g


    davon Zucker 25g


    Eiweiss 8,0g


    Salz 0,23g


     


    Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)


     


    EU/Nicht EU Landwirtschaft


    DE-ÖKO-039


     

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